Beschrijving
Allium schoenoprasum ‘Rising Star’ | bol | 25 cm. | mei – juli | roze/paars
Allium schoenoprasum ‘Rising Star’ is een compacte bieslook variëteit die niet alleen visueel charme toevoegt aan je tuin, maar ook functioneel is in de keuken. Deze plant combineert sierwaarde met culinaire bruikbaarheid, wat haar bijzonder veelzijdig maakt.
De plant:
Wat deze cultivar onderscheidt, zijn de opvallende lavendel roze bloemhoofdjes die verschijnen van eind mei tot begin juli. De ronde bloemschermen steken elegant boven het fijne, blauwgroene blad uit en trekken volop bijen en vlinders aan. Hierdoor is ‘Rising Star’ ideaal voor een insectenvriendelijke tuin of een natuurlijke border.
Overig:
Met een hoogte van circa 25–30 cm blijft deze Allium laag, wat haar geschikt maakt voor de voorrand van een border, rotstuinen of potten op balkon en terras. De slanke, holle bladeren zijn eetbaar en hebben een zachte uiensmaak – perfect als verse toevoeging in gerechten zoals salades, roerei, soepen of roomsaus.
Social media:
Kijk ook eens op onze Instagram, Facebook en Pinterest pagina’s.
