Beschrijving
Crambe cordifolia | bloem | 200 cm. | mei – juni | wit
Crambe cordifolia valt op door het grote groengrijze blad. De Nederlandse naam voor deze plant is Zeekool. Het aparte blad groeit al snel in het voorjaar uit. De bloemen zijn fijn wit en vormen samen een groot geheel. Uitgebloeid ontstaan er een soort groene bolletjes aan de plant die in het najaar bruin verkleuren.
De stengels en jonge scheuten van de plant zijn eetbaar. Ze kunnen worden gebakken, geblancheerd of rauw worden gegeten.
In het voorjaar en vroege zomer is Crambe cordifolia een magneet voor insecten en vlinders.
Aan te raden combinaties: Baptisia australis
De plant
Crambe cordifolia staat graag op een droge, doorlatende plekje. Het is een plant die al vroeg in het seizoen blad begint te maken. Geef deze daarom ofwel een vrije standplaats tussen lagere planten of een plaatsje vooraan in de border. Deze zeekool is ook een zoutminnende plant en komt in de natuur voor langs de Europese kustlijn.
Onderhoud:
Deze Zeekool heeft weinig eisen. In de laatste wintermaanden of het vroege voorjaar ruim je het overgebleven, verwelkte blad op. Hiermee kan weer een nieuw seizoen beginnen.
Social media:
Kijk ook eens op onze Instagram, Facebook en Pinterest pagina’s